Помощь

Часто задаваемые вопросы:

    • Чем икра бренда «mr.OSETROFF» лучше икры других производителей?

      Только икорный бренд «mr.OSETROFF» предоставляет Вам уникальную возможность выбора посола в зависимости от Ваших вкусов и предпочтений.

      Мы производим икру без консервантов - CAVIAR BIO.

      Для Ваших событий мы организуем эксклюзивное CAVIAR SHOW – готовим икру на Ваших глазах.

      Возможность индивидуальной упаковки делает икру бренда «mr.OSETROFF» лучшим подарком для тех, у кого все есть.

    • Вы продаете легальную икру?

      Да, вся продукция икорного бренда «mr.OSETROFF» является легальной. Нашими поставщиками являются только сертифицированные аквакультурные предприятия России, занимающиеся разведением осетровых рыб.

    • Как вывозить черную икру заграницу?

      При покупке нашей икры Вы можете получить полный комплект документов, подтверждающих ее легальное производство (сертификат и ветеринарное свидетельство), что даст Вам возможность, согласно требованиям ФТС, вывозить заграницу до 250 грамм черной икры на человека.

      Для экспорта нашей икры заграницу требуется сертификат CITEC на каждую партию икры, при этом минимальная партия должна составлять не менее 25 килограмм.

    • Разрешена ли продажа осетровой икры в России?

      На сегодняшний день запрета на продажу осетровой икры нет, и никогда не было. Стоит запрет на вылов дикой рыбы и торговля полученной икрой, такая икра называется "дикой" и такая икра в продаже запрещена.

      Наша компания реализует продукт аквакультуры, поэтому реализация продукта абсолютно легальна.

    • Что такое "забойная" и "дойная" икра?

      Официальные производители различают два метода получения осетровой икры:

      • классический метод – при котором рыбу забивают, получая икорный продукт с тающими зернышками.
      • прижизненное получение икры. Этот метод дает возможность сохранить рыбе жизнь и получить от одной особи икру до 6 раз. Также этот метод называется «дойкой» рыбы, но икринки от данного способа имеют не такой ярко выраженый вкус, а так же очень плотное зерно.

      Наша компания специализируется на реализации только "забойной" икры, только эта икра имеет "тот самый забытый вкус".

    • Можно ли провозить осетровую икру в самолете а так же в ручной клади?

      Да, можно. Но как правило вес нетто продукта не должен превышать более 250 гр. на человека.

      Для перевозки икры на дальние расстояние, рекомендуем приобретать специальный термопакет - это позволит сохранить необходимую температуру икры и сохранить ее свежей.

    • Можно ли замораживать икру?

      Мы не рекомендуем использовать данный процесс для хранения нашего продукта, это связано с тем что наше зернышко очень нежное, и при разморозке, особенно неправильной есть вероятность что зерно полопается, и из зернистой икры Вы получите некую осетровую "массу". Покупая продукт у нас, Вы можете быть уверены, что мы четко соблюдаем правильный режим хранения, от -4 до 0 С.

      Как правило, заморозка используется при хранении "дикой" икры. Действительно, этот продукт лучше хранить замороженным, так как эта икра получена "кустарным" способом, и о ее "чистоте" и отсутствии вредных бактерий никто не знает. Мы не рекомендуем приобретать данный продукт.

    • Можно ли солить икру?
      Теоретически конечно можно, но это ни к чему. Наша икра содержит как правило от 2,8-3,2% соли. Это лучшее соотношения для осетровой икры. У нас Вы можете заказать подходящий посол на Ваш вкус.
    • Можно ли есть икру при похудении?

      Не только можно, но и нужно. Икра - уникальный питательный продукт. При том, что в ней очень много белка и достаточно жира, калорийность ее не так уж и велика: 200-250 ккал на 100 гр.

      Это продукт с уникальным сочетанием биологически активных веществ. Углеводов в икре нет, и в ней такое высокое содержание полноценного белка, какого не найти ни в одном другом продукте. Да еще витамины А, С и D, фосфор, калий и фолиевая кислота, много лецитина. Икра легко усваивается и надолго избавляет от чувства голода.

    • Можно ли давать осетровую икру ребенку?

      Не только можно, но и нужно!

      Именно икру дают детям, выздоравливающим больным и всем, кто нуждается в усиленном питании. Каждая икринка – словно мини-капсула с биологически активной добавкой и с содержанием большого количество полезных веществ.

    • Можно ли кормящим есть икру?

      Не смотря на то, что икра является очень полезным продуктом, в начальный период вскармливания мы не рекомендуем употреблять черную икру. Эта рекомендация связана с тем, что икра, как и многие живые продукты, может вызывать аллергию, а также менять вкус грудного молока, делая его более соленым. Но данную проблему можно решить у нас в магазине, заказав икру с пониженным содержанием соли.

    • Какой алкоголь сочетается с икрой?

      Своим клиентам мы рекомендуем сочетать икру с водкой или шампанским - именно эти два типа напитков составляют икре достойную пару.

    • Полезные свойства икры

      Икра осетровых рыб богата белками, а также витаминами А, Е, D и жизненно необходимыми Омега-3 жирными кислотами, которые активизируют иммунную систему, повышают жизненный тонус и работоспособность, а также регулируют жировой обмен и содержание холестерина в крови, что крайне необходимо для правильного функционирования и развития организма, клеток кожи и даже для нормализации кровяного давления.

    • Чем отличается икра Стандарт, Классик и Премиум?

      Икру мы получаем только традиционным "забойным" способом.

      Стандарт - икра зернистая осетровых рыб, проходит процесс легкой пастеризации, примерно 15 мин. при температуре 60 С. Стандарт отлично подойдет для подарка за границу, так как менее капризна к температурном режиму.

      Премиум - наша лучшая икра, имеет крупное зернышко 2,8-3 мм., икра непастеризованная.

      Классик - наша основная линейка продукта. Так же как и Премиум, это отборная икра, однако в отличие от икры Премиум, размер зернышка в данной линии составляет, в среднем, 2 мм.

      Кроме этого, Вы всегда можете заказать в нашем магазине икру на чистой соли со сроком годности 15 дней.

Задать вопрос